Ricettari e Preparazioni

Folclore e dolci d'Italia

Sapori di Langa. Inverno-primavera

Adotta un piatto slow food. Le ricette dei concorsi gastronomici della cucina tradizionale calabrese promossi dal convivium slow food di Soverato

Antiche ricette d'Ischia. Dalla cucina di Pithecusa alle delizie moderne

Classic Italian

Come fare salse e sughi

Conserve di frutta

Diario di una passione terrena. Ediz. italiana e inglese

Geschmack & Wissen in Kalabrien

I tesori della cucina siciliana. Sapori mediterranei di ieri e di oggi

Le torri della cucina. Vol. 4

Merende intelligenti e... non solo. Scoperta attiva di alimenti, natura e... salute

Occhio alle merendine

Quindici ricette del Rinascimento

Quindici ricette del Rinascimento. Ediz. inglese

Ristorante «Osteria da Fiore»

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Sapori & saperi di Calabria

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Tastes & knowledges of Calabria

Il libro delle pappe. Lo svezzamento. Consigli, ricette e filastrocche

Come risparmiare a tavola spendendo meno di tre euro. 60 menu completi, 180 ricette per mangiare bene e sano a pranzo, a cena e nei giorni di festa

Dizionario enciclopedico dei formaggi

Dolci alla frutta. Proposte classiche e creative per dessert sani e gustosi