Cucina e Gastronomia

Le Marche nel bicchiere 2024. Vini, spumanti, passiti, vini da tartufo e oli monovarietali del territorio

Sparkle 2024. Guida ai migliori spumanti secchi d'Italia

A tavola e in cucina tra Medioevo e Rinascimento nel castello di San Vito al Tagliamento (PN). Catalogo dei materiali rinvenuti negli scavi archeologici dal 1992 al 2009

Agenda oliocentrica 2024

Berebene 2024. I migliori vini italiani entro i 20 euro

Birra artigianale. La produzione sostenibile

Con Debora in cucina. La nuove ricette

Cook it amor. L’ amore per le cose semplici in cucina

Dal cuore alla tavola. Le ricette di Carolina

Dolci ricordi dal mondo. Un viaggio nella dolcezza

Essenza di zafferano. La bellezza di una spezia millenaria. Ediz. italiana e inglese

Food. 200 images and 2 videos exploring our relationship with consumption

Guida ai vini dell'Etna 2024. Ediz. italiana e inglese

Il ghee. Il cibo degli avatar. Storia, proprietà e usi

Italian wines 2024

La cucina all'isola del Giglio. Ricette tradizionali, rivisitazioni, cenni storici e schede tassonomiche

Le guide. Il manuale completo per l’utilizzo dell’abbattitore di temperatura

Mamma Chef. Ricette per nutrire e coccolare la famiglia. Ediz. italiane inglese

Ricette fantasy. Dalla tradizione a nuovi sapori

The chocolate. Un viaggio tra emozioni e gusto. Ediz. italiana e inglese

583 modi per gustare funghi

Analisi del valore commerciale dei vini prodotti sull'Etna nei comuni ricadenti nel disciplinare DOC Etna

Corso di cucina formaggi

Street Food & Digital Marketing. Strategie innovative di Digital Marketing per lo Street Food