Cucina e Gastronomia

I mangiari di Romagna tra ieri e oggi. Ricette e racconti

Il balsamico di Villa Zagara a Sorrento. Da Agrippa, nel II secolo A.C., alle soglie del terzo millennio

Il limone, alimentazione, cultura, salute

Il mio mondo vegan. Un'esperienza da condividere

Il mondo ai piedi del vulcano

Il Ricettario di Donna Ilvana. Piatti semplici e gustosi di tradizione e d'invenzione

In forma con Kubi. 110 ricette dal metodo adatte a tutta la famiglia

Kitchen & beauty. Ediz. italiana

L'albero della cuccagna. Paesaggio, alimentazione e cucina nella Liguria di Levante

L'assaggio del caffè in un libro

L'Italia del tartufo. Città, paesi e territori. La guida 2023-2024

La botanica... nel piatto. Vademecum per il riconoscimento e l'utilizzo delle piante spontanee mangerecce

La Riserva si racconta a tavola

La Toscana in cucina

La Toscana in cucina. Ediz. inglese

La Tuscia del vino 2024

Leggi e mangia. Gastronomie pugliesi in versi

Libretto di cucina n. 1720. Küchenschätze Knödel. Alles rund um die runde Spezialität

Libro delle ricette

Libro di ricette. Autunno-inverno 2023

Magnar ben, per bon. Cusina triestina in dialeto

Nel Sannio coltiviamo emozioni. Viaggio attraverso la storia, la cultura e i paesaggi della vitivinicoltura del Sannio beneventano

Nocellara etnea. Il gusto della tradizione siciliana

Olio. È tempo di conoscerlo