Noma. Time and place in Nordic cuisine

Autore/i: René Redzepi

Editore: Phaidon

EAN

9780714859033

Data pubblicazione

2010 11 04

Lingua

eng

Pagine

354

Tipologia

Libro rilegato

Altezza (mm)

257

Larghezza (mm)

298

Spessore (mm)

42

Peso (gr)

2207

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