The Silver Spoon

Editore: Phaidon

Collana: Cucina

La bibbia dell'autentica cucina italiana in un'edizione completamente rinnovata. Oltre 200 semplici ricette della tradizione presentati con procedimenti rivisitati e aggiornati ad hoc per le cucine più attrezzate. Include 400 fotografie inedite e nuove ricette ideate dagli chef italiani più rinomati.

EAN

9780714862453

Data pubblicazione

2011 11 17

Lingua

eng

Pagine

1504

Edizione

11

Tipologia

Libro rilegato

Altezza (mm)

278

Larghezza (mm)

198

Spessore (mm)

78

Peso (gr)

3502

Come si presenta questo libro

Ricette da portare subito in tavola

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