The photography of modernist cuisine

Autore/i: Nathan Myhrvold

Editore: Phaidon

Collana: Cucina

EAN

9780982761021

Data pubblicazione

2015 11 09

Lingua

eng

Pagine

300

Tipologia

Libro rilegato

Altezza (mm)

450

Larghezza (mm)

360

Spessore (mm)

52

Peso (gr)

5802

Come si presenta questo libro

Idee e preparazioni da usare davvero in cucina

Qui funziona bene ciò che aiuta a scegliere, preparare e mettere in tavola, con un approccio che può essere rapido, semplice o più ricco a seconda del taglio editoriale.

Cosa trovi dentro

Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.

Perché può piacerti

Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono illustrato e pratico e un approccio facile.

Ideale per
Ideale per chi cerca idee pratiche in cucina

Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.

Product Information

Shipping & Returns

Edizione
Acquisto
From €120.00
The photography of modernist cuisine
€120.00