Idee e preparazioni da usare davvero in cucina

L'America delle origini è ancora viva nel New England, forse più che in qualsiasi altra regione degli Stati Uniti. Foreste ai cui margini sorgono villaggi e cittadine da cartolina, piccole fattorie, catene di montagne di granito e migliaia di piccoli laghi glaciali caratterizzano un paesaggio che ha nella natura il suo primo punto forte. I sei stati che compongono il New England sono rinomati per la loro storia, la cultura e la cucina raffinata e attraggono visitatori da tutti gli States con le attrezzature turistiche all'avanguardia e la possibilità di praticare innumerevoli sport all'aria aperta.