Ricette da portare subito in tavola
Una guida dedicata al mondo del vino con un’introduzione pensata per fornire anche ai meno esperti alcune nozioni sulla viticoltura e il vino. 125 itinerari alla scoperta di cultura e natura nelle più belle zone vinicole dell’Italia. 715 cantine selezionate principalmente in base alla capacità di accoglienza, alla volontà di aprirsi al pubblico e alla disponibilità a far visitare la cantina e far degustare i prodotti. Per ogni regione indirizzi in cui pernottare scelti in base al criterio della tipicità e dell’atmosfera.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono facile e pratico e un approccio facile.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.