Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Attraverso sette itinerari a piedi nel centro della città, vi faremo scoprire la realtà della capitale della moda e del design: non solo i tesori nascosti, gli scorci romantici e i grandi monumenti imperdibili, ma anche quelle piccole gemme che le guide classiche il più delle volte non includono. Usciremo dai sentieri più battuti per addentrarci in stradine dove trovare gemme che solo la gente del posto conosce, ad esempio dove cucinano il miglior risotto alla milanese.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.