Come si presenta questo libro
Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Un manuale indispensabile in ogni cucina. Oltre 250 salse classiche e nuove ricette per ogni occasione. Le salse sono raggruppate in base al tipo di piatto che accompagnano. Ogni ricetta è corredata da una splendida foto a colori. Infine, per orientarsi nella scelta, la bussola delle salse: ad ogni salsa la sua pietanza.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Perché può piacerti
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono illustrato e facile e un approccio facile.
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Ideale per chi cerca idee pratiche in cucina
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.
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