Ricette pratiche da portare subito in tavola
La frenesia della vita quotidiana ci concede sempre meno tempo da trascorrere in cucina, eppure è aumentata la consapevolezza di attenersi costantemente ad una alimentazione - al tempo stesso ricca di gusto ed equilibrata dal punto di vista dietetico - che non sia solo un modo per riempire in fretta lo stomaco. In questo libro si trovano raccolte una serie di ricette gustose e salutari, da preparare in poco tempo senza per questo rinunciare ad un tocco di raffinatezza.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono rapido e facile e un approccio facile.
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.