Un libro per cucinare con piacere e concretezza
Un paesaggio che è la spettacolare espressione architettonica di un ambiente naturale plasmato nei secoli dall'opera dell'uomo, un patrimonio straordinario il cui valore è stato riconosciuto nel 2019 dall'UNESCO. Sono le Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene, miracoloso mosaico rurale dove si produce uno dei vini più apprezzati al mondo. Luoghi, persone, storie e geniali intuizioni compongono il sapore unico di questo territorio e dei suoi elisir. Qui ne troverete 111, per stupire la vostra curiosità e il vostro palato.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.