Tuttopesce

256 pagine di ricette facili, scelte da un cuoco esperto, proprietario di un famoso ristorante sardo. Lo scopo del volume è quello di incoraggiare anche i meno abili ad affrontare la preparazione e la cottura del pesce di mare in tutti i modi possibili.

EAN

9788804369219

Data pubblicazione

1993 10 26

Lingua

ita

Pagine

256

Tipologia

Libro

Altezza (mm)

200

Larghezza (mm)

125

Spessore (mm)

25

Peso (gr)

545

Come si presenta questo libro

Idee e preparazioni da usare davvero in cucina

256 pagine di ricette facili, scelte da un cuoco esperto, proprietario di un famoso ristorante sardo. Lo scopo del volume è quello di incoraggiare anche i meno abili ad affrontare la preparazione e la cottura del pesce di mare in tutti i modi possibili.

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