L'orto in casa. I segreti della coltivazione. Le ricette più gustose

Autore/i: Emilia Valli

Editore: Mondadori

Collana: Oscar manuali

Tutti i trucchi e i delicati accorgimenti per coltivare, in un orto o su un balcone in città, le piante e gli ortaggi usati in cucina. Di ogni ortaggio seguono quindi le differenti maniere per trarne il maggior piacere gastronomico, una serie di ricette per ritrovare il gusto di una cucina genuina.

EAN

9788804371649

Data pubblicazione

1993 07 01

Lingua

ita

Pagine

360

Tipologia

Libro

Tascabile

Tascabile

Come si presenta questo libro

Ricette da portare subito in tavola

Tutti i trucchi e i delicati accorgimenti per coltivare, in un orto o su un balcone in città, le piante e gli ortaggi usati in cucina. Di ogni ortaggio seguono quindi le differenti maniere per trarne il maggior piacere gastronomico, una serie di ricette per ritrovare il gusto di una cucina genuina.

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