Cento menù

Trecento ricette "combinate" per menù. Tre sono le grandi tipologie considerate: i menù tradizionali, per quando fa caldo e per quando fa freddo; i menù per ricevere (spuntini, menù colorati e buffet); infine menù dietetici (menù vegetariani e menù dissociati).

EAN

9788804391791

Data pubblicazione

1994 10 25

Lingua

ita

Pagine

240

Tipologia

Libro

Peso (gr)

420

Come si presenta questo libro

Idee e preparazioni da usare davvero in cucina

Trecento ricette "combinate" per menù. Tre sono le grandi tipologie considerate: i menù tradizionali, per quando fa caldo e per quando fa freddo; i menù per ricevere (spuntini, menù colorati e buffet); infine menù dietetici (menù vegetariani e menù dissociati).

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