Come si presenta questo libro
Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Circa 200 aziende vinicole in Italia da sempre producono un vino "importante", famoso, apprezzato ed esportato in tutto il mondo. Questa guida, attraverso le aziende e i vini prodotti, illustra il territorio chiantigiano, ricco di storia, di cultura, di tradizioni, e fornisce gli indirizzi dettagliati che consentono di organizzare al meglio una piacevole vacanza enogastronomica.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
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