Ecocidio. Ascesa e caduta della cultura della carne

Autore/i: Jeremy Rifkin

Editore: Mondadori

Collana: Oscar bestsellers (1252)

Presentando sconcertanti dati di fatto e ricorrendo agli apporti di diverse discipline, dall'antropologia all'ecologia, Rifkin in questo libro formula una precisa accusa verso la "cultura della carne" imperante in Occidente, che sarebbe responsabile da un lato di numerose malattie, dall'altro di enormi squilibri ecologici e della sottrazione di grandi quantità di cereali all'alimentazione umana, incrementando così la povertà e la fame nei paesi del Terzo Mondo.

EAN

9788804505716

Data pubblicazione

2002 06 25

Lingua

ita

Pagine

380

Tipologia

Libro

Tascabile

Tascabile

Altezza (mm)

197

Larghezza (mm)

127

Spessore (mm)

20

Peso (gr)

262

Come si presenta questo libro

Narrativa che punta sui personaggi e sul racconto

Presentando sconcertanti dati di fatto e ricorrendo agli apporti di diverse discipline, dall'antropologia all'ecologia, Rifkin in questo libro formula una precisa accusa verso la "cultura della carne" imperante in Occidente, che sarebbe responsabile da un lato di numerose malattie, dall'altro di enormi squilibri ecologici e della sottrazione di grandi quantità di cereali all'alimentazione umana, incrementando così la povertà e la fame nei paesi del Terzo Mondo.

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