Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Il principio ispiratore di questo volume è mangiar bene per vivere meglio e per aggiungere non solo anni alla vita ma più vita agli anni. La dottoressa Flachi spiega come mettere in pratica questa buona norma con una serie di consigli e indicazioni per la cura del proprio corpo e del proprio benessere. Perché l'alimentazione è connessa a molte più cose di quanto non siamo comunemente portati a credere: dal buonumore all'ipertensione, dall'insonnia alla circolazione.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per professionisti e chi ama cucinare, con un tono coinvolgente e pratico e un approccio facile.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.