Tuscany. At the roots of taste. Guide to places and flavors

Tuscany, with its flavors, its traditional recipes and typical products, narrated in a guide that leads us to discover a land, famous the world over, to be visited and ''savoured''. Nine itinereries for an extraordinary voyage to find ''the roots of taste'': from historic Florentine cafès to the most famous wines, from the ''poor'' dishes of peasant tradition to centuries-old medieval recipes.

EAN

9788809048065

Data pubblicazione

2006 08 30

Lingua

ita

Pagine

190

Tipologia

Cartonato

Altezza (mm)

223

Larghezza (mm)

126

Spessore (mm)

13

Peso (gr)

359

Come si presenta questo libro

Un libro per cucinare con piacere e concretezza

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