Sadler. Menù per quattro stagioni

Menù completi dall'antipasto al dolce con i vini appropriati: tante ricette esaurienti e sperimentate, con tempo di preparazione e difficoltà, altrettante fotografie per presentare i piatti al meglio. I segreti delle preparazioni più raffinate, la ricerca accurata degli accostamenti più fantasiosi, i consigli dettati dall'esperienza pluriennale di uno chef di indiscusso talento: Claudio Sadler.

EAN

9788809060524

Data pubblicazione

2008 06 18

Lingua

ita

Pagine

240

Tipologia

Libro rilegato

Peso (gr)

1222

Come si presenta questo libro

Un libro per cucinare con piacere e concretezza

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