Ricette pratiche da portare subito in tavola
Un ricettario illustrato per soddisfare la voglia di pasta, ma anche un libro di facile consultazione interamente dedicato alla preparazione di primi piatti: dall'insostituibile pasta alla più ricercata pasta ripiena, dalle zuppe di verdure ai deliziosi brodi di ispirazione francese. E poi i risotti, pasta al forno e soffici creme ma anche pappe e sformati ai cereali per chi si diletta con menù vegetariani. Primi piatti semplici e veloci per la tavola di ogni giorno e alternative originali per pranzi a base di carne o di pesce, di formaggi e verdure.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono illustrato e rapido e un approccio facile.
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.