La politica agricola

Nell'ultimo decennio la questione agricola è andata assumendo una rilevanza del tutto nuova: problemi di sovrapproduzione, qualità e sicurezza delle produzioni alimentari, utilizzo di prodotti geneticamente modificati, regolazione dei mercati mondiali si sono intrecciati con dispute più antiche sulla marginalità del settore, sull'assistenzialismo e sul protezionismo. Di agricoltura si è tornati a discutere intensamente nelle sedi politiche e istituzionali, sui media, fra cittadini e consumatori ed è aumentato l'interesse su questi temi. Il volume ricostruisce l'intervento pubblico in agricoltura dall'Unità a oggi nel nostro paese per meglio comprendere le dinamiche odierne.