Casa Rugiati

Autore/i: Simone Rugiati

Editore: Rizzoli

Collana: Cucina

Se sapete far bene la spesa usando prodotti di stagione, il miglior ristorante del mondo è casa vostra. Con queste parole, Simone Rugiati invita tutti voi a prestare attenzione agli ingredienti che comprate e portate in tavola ogni giorno dell'anno. Questo passaggio - che potrebbe sembrare banale, ma non lo è affatto! - è fondamentale per preparare ricette gustose, sane e anche semplici, proprio come quelle che Simone cucina sempre per sé, la famiglia e gli amici. Per la prima volta, infatti, stagione dopo stagione potrete seguire lo chef dal mercato fin dietro i fornelli di casa sua per conoscerne i piatti preferiti, i segreti gastronomici e moltissimi aneddoti sulla sua vita e il cibo. Un viaggio attraverso 120 ricette da gustare tutto l'anno.

EAN

9788817068659

Data pubblicazione

2014 01 03

Lingua

ita

Pagine

207

Tipologia

Libro rilegato

Altezza (mm)

240

Larghezza (mm)

170

Spessore (mm)

20

Peso (gr)

841

Come si presenta questo libro

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