Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Se vi avvicinate per la prima volta all'arte di fare i liquori in casa, scoprirete un mondo affascinante e profumato dagli aromi intensi che sprigionano le miscele di alcool e piante. In questa guida troverete, oltre alle principali ricette che la tradizione ci ha tramandato, piccoli suggerimenti, curiosità storiche, le caratteristiche delle erbe aromatiche e l'attrezzatura necessaria per produrre la vostra collezione di liquori senza dover ricorrere a distillerie o a costose essenze.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.