Un libro per cucinare con piacere e concretezza
Uno degli istituti normativi interessati dalle modifiche apportate dal D.Lgs. n. 276/2003 è quello del trasferimento d'azienda. Negli ultimi anni si è intensificata l'attività di outsourcing delle attività non strategiche dell'impresa cedendo le stesse ad altre società specializzate, già operanti sul mercato. Il testo, nel ripercorrere la "genesi" normativa del trasferimento d'azienda, vuole fare il punto dell'istituto alla luce delle novità introdote dal D.Lgs n 276 con gli inevitabili riflessi operativi che ha comportato.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante.
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.