Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
L'opera rappresenta uno strumento per una corretta conoscenza delle disposizioni per l'amministrazione del personale. Tali disposizioni, presentate in maniera operativo-amministrativa, sono di grande utilità per consulenti del lavoro, specialisti, addetti e preposti alla direzione del personale, all'elaborazione delle paghe e alla tenuta dei documenti di lavoro aziendali. Sono riportate le principali novità relative alla legislazione e alla prassi amministrativa. La periodicità del volume è semestrale, con uscita orientativamente nei mesi di febbraio e di luglio.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante.
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.