Un libro per cucinare con piacere e concretezza
Luigi Veronelli racconta in questo volume il suo viaggio attraverso le 243 Città che fanno parte dell'Associazione nazionale città del vino. Il viaggio in questa particolare Italia ha un'impronta fortemente culturale: al testo dell'autore si affianca una serie di informazione sui dati della produzione vinicola, le feste le attrattive turistiche, le altre produzioni alimentari, i piatti tipici. Nella parte finale del volume viene presentato l'Albo degli Amici della Città del vino, cui segue un elenco di indirizzi significativi dove il lettore potrà trovare la Guida ed il materiale promozionale sulle iniziative dell'Associazione.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.