Sviluppo organizzativo e risorse umane nelle imprese turistico-ricettive

Questo volume intende mettere a fuoco le specificità e la criticità del versante "risorse umane" nell'impresa turistico ricettiva. La struttura della pubblicazione parte dal rapporto classico strategia/struttura soffermandosi sui concetti di cultura imprenditiva e professionale. Segue poi l'intero "ciclo tecnico" della gestione delle risorse umane con una trattazione più orientata alla dimostrazione empirica che alla concettualizzazione accademica.

EAN

9788820485078

Data pubblicazione

1995 08 01

Lingua

ita

Pagine

288

Tipologia

Libro

Come si presenta questo libro

Idee da portare nel lavoro reale

Questo volume intende mettere a fuoco le specificità e la criticità del versante "risorse umane" nell'impresa turistico ricettiva. La struttura della pubblicazione parte dal rapporto classico strategia/struttura soffermandosi sui concetti di cultura imprenditiva e professionale. Segue poi l'intero "ciclo tecnico" della gestione delle risorse umane con una trattazione più orientata alla dimostrazione empirica che alla concettualizzazione accademica.

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