Un libro per cucinare con piacere e concretezza
Gli Atti qui raccolti intendono esplorare gli aspetti della specificità della deportazione femminile nei lager nazisti. Sono percorsi molteplici e sfaccettati: le madri separate dai figli; le figlie deportate insieme alle madri, con cui condividono le sofferenze del Lager e l'impossibilità di aiutarsi; le articolazioni della solidarietà o la durezza dei rapporti fra prigioniere; le donne che divengono madri nei Lager e vedono assassinare o far morire di stenti i figli. Fra le informazioni del volume, la ricostruzione delle vicende del Kinderzimmer (reparto dei neonati) e delle camere a gas di Ravensbruck.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante.
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.