Come si presenta questo libro
Un libro per cucinare con piacere e concretezza
Il testo è dedicato a chi ama la ricerca e la raccolta di piante in ambiente naturale. Le specie sono presentate con schede disposte alfabeticamente e, in questo volume, le piante prese in considerazione sono quelle medicinali. Per ciascuna specie vengono riportate indicazioni relative ad habitat, morfologia, parti da raccogliere, principi attivi, proprietà.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Perché può piacerti
Può funzionare bene per professionisti e chi ama cucinare, con un tono pratico e invitante.
Ideale per
Ideale per chi ama cucinare
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.
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