Come si presenta questo libro
Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
L'orticoltura richiede un elevato livello di specializzazione e un continuo aggiornamento per l'acquisizione delle tecniche colturali più innovative. In particolare nel volume viene sottolineata la casistica fitopatologica; in appendice sono riportate tabelle riassuntive aggiornate dei prodotti impiegabili per la difesa dalle avversità trattate nel testo.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
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Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante.
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Ideale per chi cerca idee pratiche in cucina
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.
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