Ricette da portare subito in tavola
Il ibro fornisce dati relativi a circa 2000 prodotti resi disponibili ogni anno sul mercato italiano da oltre 60 società che si occupano della loro produzione e distribuzione. L'elemento essenziale del volume è rappresentato dal costante aggiornamento dei dati contenuti, che vengono resi disponibili e pubblicati con cadenza annuale. Per ogni prodotto vengono riportate non solo le informazioni di base, ma anche l'elenco delle colture e gli impieghi autorizzati.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per professionisti e chi ama cucinare, con un tono facile e pratico e un approccio facile.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.