Come si presenta questo libro
Ricette da portare subito in tavola
Il volume inizia delineando un profilo storico del ciliegio e del suo frutto, ne presenta quindi le fondamentali tecniche di coltivazione, con particolare riferimento al "biologico", e passa, infine, a una rassegna completa delle ricette della tradizione italiana.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
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Ideale per chi cerca idee pratiche in cucina
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