Compendio di legislazione del turismo e cenni alle aziende della ristorazione

Questa terza edizione abbraccia tutti gli ambiti normativi trattati nei programmi universitari: profili pubblicistici e privatistici, diritto comunitario, finanziamenti e procedure amministrative per l'avvio delle attività. Oltre a ciò il testo illustra la disciplina delle aziende del settore ristorativo in due capitoli. Per consentire un'agile e rapida preparazione in vista del superamento di esami e concorsi, il volume si avvale di una struttura innovativa caratterizzata da box di approfondimento, richiami agli orientamenti giurisprudenziali e dottrinali nonché questionari di verifica al termine di ogni capitolo. L'aggiornamento tiene conto delle più recenti novità normative di settore: i due Decreti della Presidenza del Consiglio dei Ministri - Dipartimento per sviluppo e la competitività del turismo del 21 ottobre 2008, l'uno relativo alle modalità di erogazione dei "Buoni vacanza", l'altro recante la definizione delle tipologie dei servizi forniti dalle imprese turistiche nell'ambito dell'armonizzazione della classificazione alberghiera; la L. 18 giugno 2009, n. 69 (Disposizioni per lo sviluppo economico, la semplificazione, la competitività), che contiene alcune integrazioni al Codice del consumo riguardanti il contratto di vendita di pacchetti turistici ed il Fondo nazionale di garanzia nonché la composizione e le modalità di nomina del Consiglio di Amministrazione dell'Agenzia nazionale del turismo.