Un secolo di cucina umbra. Le ricette della tradizione

Autore/i: Guglielma Corsi

Editore: Porziuncola

Piatti semplici e gustosi, a base di ingredienti poveri, per ritrovare i sapori di un tempo. La cucina umbra rivive in queste pagine attraverso la descrizione minuziosa di centinaia di ricette tradizionali.

EAN

9788827005989

Data pubblicazione

2007 01 01

Lingua

ita

Pagine

268

Edizione

2

Tipologia

Libro in brossura

Peso (gr)

310

Come si presenta questo libro

Un libro per cucinare con piacere e concretezza

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