Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Gli spazi ridotti, soprattutto per chi vive in città, non devono significare la rinuncia a un piccolo orto su balconi o davanzali. Si può cominciare magari con le classiche aromatiche ma non è difficile trovare molte varietà a sviluppo contenuto. Questo libro vi aiuta nell’affrontare gli aspetti tecnici e vi guida nella coltivazione degli ortaggi giusti. Inoltre fornisce un goloso ricettario con tante proposte per godere pienamente della soddisfazione di gustare il frutto del vostro lavoro. Coltivare su balconi, terrazzi e davanzali gli ingredienti per realizzare tante ricette gustose.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono conviviale e pratico e un approccio facile.
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.