Il consumo alimentare in epoca Covid-19

L'opera si propone di esaminare il fenomeno del consumo alimentare in ambito domestico nelle forme del ristorante in abitazione privata e della consegna di pasti a domicilio di cui vengono delineati i confini normativi ad oggi indefiniti.

EAN

9788827908846

Data pubblicazione

2021 12 09

Lingua

ita

Pagine

182

Tipologia

Libro

Altezza (mm)

230

Larghezza (mm)

150

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