Ricette da portare subito in tavola
La dieta chetogenica (o keto diet) ti incuriosisce ma non vuoi mangiare tutta quella carne e latticini? Il dottor Will Cole, esperto di medicina funzionale, propone programma alimentare che principalmente basato sui vegetali e che conserva tutti i benefici, compresa la perdita di peso, delle diete chetogeniche. Con oltre 75 ricette, pianificazione dei pasti, suggerimenti specifici e tanto altro ancora, questo libro è pensato per tutti coloro che sono alla ricerca di un modo sano per dimagrire, domare le infiammazioni e raggiungere il massimo della forma fisica e mentale per tutta la vita.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per professionisti e chi ama cucinare, con un tono facile e pratico e un approccio facile.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.