Come si presenta questo libro
Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Il piatto perfetto. I partecipanti del primo anno per le selezioni autunnali dell'accademia Totsuki sono stati scelti. Soma inizia a prepararsi per il giorno della sfida con il fermo obiettivo di ideare il piatto che potrà assicurargli la vittoria.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
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Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
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Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.
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