Tutti frutti. Tecniche e ricette per confetture, marmellate, composte, gelatine e canditi artigianali secondo tradizione italiana

Autore/i: Francesca Maggio

Editore: SIME BOOKS

Grazie a questo libro imparerai a preparare ottime confetture, marmellate, composte, gelatine in vaso e frutti canditi utilizzando pochissimi ingredienti: frutta, zucchero, succo di limone, aromi, spezie e...nient’altro! Attraverso queste 80 ricette, riscoprirai le tradizioni della migliore cucina casalinga italiana, fatta di ingredienti genuini, di metodi di cottura e conservazione naturali.

EAN

9788831403535

Data pubblicazione

2024 12 08

Lingua

ita

Pagine

192

Tipologia

Libro in brossura

Altezza (mm)

240

Larghezza (mm)

165

Spessore (mm)

15

Peso (gr)

300

Come si presenta questo libro

Idee e preparazioni da usare davvero in cucina

Grazie a questo libro imparerai a preparare ottime confetture, marmellate, composte, gelatine in vaso e frutti canditi utilizzando pochissimi ingredienti: frutta, zucchero, succo di limone, aromi, spezie e...nient’altro! Attraverso queste 80 ricette, riscoprirai le tradizioni della migliore cucina casalinga italiana, fatta di ingredienti genuini, di metodi di cottura e conservazione naturali.

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