Ricette da portare subito in tavola
Il libro ricostruisce la storia del sacerdote napoletano attraverso i suoi articoli apparsi su "Nuova Stagione", di cui fu direttore dal 1979 al 1987, e documenta la sua lucidità e libertà di pensiero nei confronti di temi politici e sociali scottanti. Nella prima parte il volume propone alcune tematiche sulle quali Mons. Pignatiello aveva preso posizione. Nella seconda parte sono riportate due sue omelie e alcune testimanianze (tra le altre, quella del card. Giordano, del teologo Bruno Forte e di Antonio Bassolino).
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante.
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.