Come si presenta questo libro
Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
L'autore racconta in questo libro la storia della propria educazione di ragazzo meridionale nell'Italia del dopoguerra, prima nel piccolo paese natale in Sicilia e poi a Napoli, al liceo militare La Nunziatella. Un percorso formativo tutto all'interno di un Meridione che si riconosce nelle bandiere rosse portate assieme al tricolore, di una famiglia di antifascisti, ma animata da un forte senso dello stato, di una cultura classica ma moderna.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
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Può funzionare bene per studenti e chi ama cucinare, con un tono pratico e invitante.
Ideale per
Ideale per chi ama cucinare
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.
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