Ricette da portare subito in tavola
Il vino è parte integrante della nostra storia e in molti si sono misurati nel raccontarlo fin dai tempi più remoti. Associazione Nazionale Città del Vino, con l’intento di onorare la memoria di Nino D’Antonio, indimenticato ambasciatore di tanta eccellenza, raccoglie in questo volume le undici migliori penne che si sono cimentate con un argomento così antico e affascinante partecipando al Premio Letterario “Racconti intorno al vino” edizione 2022.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.