Come si presenta questo libro
Ricette da portare subito in tavola
In "Le nostre piante officinali", ogni studente ha scelto una pianta, ha raccolto ricette e usi del territorio, ne ha analizzato le proprietà, i periodi di raccolta e gli utilizzi, infine ha disegnato la pianta. Edizione di pregio su carta Fedrigoni acquerello per la copertina e arcoprint per gli interni.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Perché può piacerti
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante.
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Ideale per chi cerca idee pratiche in cucina
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.
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