Un libro per cucinare con piacere e concretezza
Il presente commentario è interamente dedicato alle novità apportate al processo esecutivo dal d.l. 135/2018, conv., con mod., in l. 12/2019. Se ne propone un commento a prima lettura volto: - ad illustrare analiticamente le modifiche appena entrate in vigore; - ad identificare i principali dubbi interpretativi di natura pratica (anche al fine di stimolare ulteriore dibattito e riflessioni) ed individuare le soluzioni operative percorribili. L’Opera è corredata da schemi riassuntivi e formule.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante.
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.