Come si presenta questo libro
Ricette da portare subito in tavola
I "Laudatores temporis acti" della gastronomia proletaria dal marmo delle osterie del passato sono balzati, allegri e pimpanti, sulle tavole più raffinate fino ad essere un elemento indispensabile delle stagioni precomputerizzate. I fagioli saltano nelle scodelle più lucenti...
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
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Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante.
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Ideale per chi ama cucinare
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