Ricette da portare subito in tavola
Questo libro è nato dall'amicizia tra Luisa Spagnoli, omonima nipote della fondatrice dell'industria dolciaria del secolo scorso “La Perugina”, e la narratrice Simona Valigi. Con la scrittura e i racconti di eventi realmente accaduti, hanno dato voce e volto a emozionanti ricordi, nei quali particolare attenzione viene data alla passione che Luisa nipote, oggi, ha ereditato dalla bisnonna e dal padre per il cioccolato. Passione che porta la scrittrice a essere coinvolta nelle vicende che lei, la protagonista, le racconta.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono emotivo e pratico e un approccio accessibile.
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.