Come si presenta questo libro
Ricette da portare subito in tavola
Tra le foglie ingiallite, che celano qualcosa di magico e malinconico, profumi affumicati e tostati, sapori più maturi e persistenti, Francesco Finizio continua il racconto della Cucina sempre al dente approdando nell’autunno, la stagione della metamorfosi, della professionalità e dei progetti che pian piano prendono forma.
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Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
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