Il Cucchiaio d'Argento. Piatti unici per ogni stagione-Torte salate

Piatti unici per ogni stagione: In questo volume, interamente dedicato alla scoperta dei piatti unici, 125 nuove ricette, tradizionali e innovative, divise per stagioni. Una raccolta che invita a utilizzare, in ogni periodo dell'anno, i migliori ingredienti offerti sul mercato. Oltre 100 piatti monoportata che valgono un pranzo. "Pizza & torte salate": Quiche e sfogliate, pani ripieni e calzoni, ma anche focacce e strudel da proporre come antipasto o sfizioso piatto unico. Un'irresistibile raccolta di 100 ricette inedite, con 60 splendide foto raccontati e fotografati passo per passo, chi vuole sperimentare il vasto e gustoso mondo delle torte salate.