Come si presenta questo libro
Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Dalla brezza marina ai vicoli dell'entroterra, dalla buona cucina alle leggende popolari, passando per ricordi, aneddoti e memorie che legano indissolubilmente passato e presente. Sono solo alcuni degli scenari rievocati dagli autori dell'antologia edita di Historica edizioni per celebrare una terra universalmente amata e apprezzata: la Puglia. Spaccati su di una regione divenuta anno dopo anno un vero e proprio "stato d'animo".
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
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Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante.
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Ideale per chi cerca idee pratiche in cucina
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.
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